ម្សៅផ្លែឈើ Acai berry ស្រង់ចេញស្រង់ចេញ Acai Berry

Acai berry គឺជាផ្លែឈើនៃដើមត្នោតដែលដុះនៅអាមេរិកឡាទីន។ ដូងរីកលូតលាស់ភាគច្រើននៅអាមេរិកខាងត្បូងហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅវាលភក់និងឆ្នេរខ្សាច់។ ការដកស្រង់ Acai berry ត្រូវបានដកស្រង់ចេញពី Acai Berry និងគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វាគឺវីតាមីនសេ។

Acai Berry ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា euterpe Badiocarpa ឬ euterpe ការគោរពគឺជាសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារដូង។ វាមានដើមងាករវែងមួយដែលមានកំពស់ខ្ពស់រហូតដល់ 15-25 ម៉ែត្រដែលមានប្រវែងប្រហែល 10-15 ស។ ម មានអង្កត់ផ្ចិត 2 ស។ ម។ ធញ្ញជាតិត្រូវបានរៀបចំនៅស្លឹកឈើនីមួយៗ។ Acai berry គឺជាផ្លែឈើនៃដើមត្នោតដែលដុះនៅអាមេរិកឡាទីន។ អាសាយផាសាយដុះជាចម្បងនៅអាមេរិកខាងត្បូងហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅវាលភក់និងឆ្នេរខ្សាច់។ បច្ចុប្បន្នតៃវ៉ាន់ចិនតៃវ៉ាន់ហុងកុងមានក្វាងទុងហ៊ូចូវមានដាំមួយចំនួនតូច។

Acai Berry ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងមានជីវជាតិខ្ពស់បំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានជាងគេនៅតាមបណ្តោយមេឌីទែរ៉ាណេដូងនៅអាមេរិកខាងត្បូងអាឡាស្កាតែអាឡាស្កា គ្រឿងផ្សំផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុតចំនួន 150 របស់ពិភពលោក

សារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៅក្នុង Acai Berry រួមមាន Polyphenols និង flavonoids ដែលភាគច្រើនគឺ anthocyanins និង Proanthocyanins ។ ស្បែកពណ៌ស្វាយងងឹតរបស់អ័ក្សអាលីបឺរីមានច្រើនដងនៃ anthocyanins នៃស្រាក្រហម។ វាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលមួយហើយមានអូមេហ្គា 6 (អាស៊ីតលីនឡែន) និងអូមេហ្គា 9 (អាស៊ីតអេលអេស) ដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ពីរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអូមេហ្គា 6 ជួយទាបជាង LDL (ដង់ស៊ីតេទាប lipoprotein) ដែលអូមេហ្គាមអាក្រក់ខណៈដែលអូមេហ្គា 9 ជួយទាបជាងកូលេស្តេរ៉ុលនិងរក្សាកម្រិត Lipoprotein ដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (ដង់ស៊ីតេខ្ពស់) ។

Anthocyanins គឺជាសារធាតុពណ៌ដ៏សំខាន់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ផ្លែឈើអាកាយនិងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់មួយក្នុងអាកាបប៊ែរី។

ការដកស្រង់ acai berry ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងរោងចក្រផលិតគ្រឿងសំអាងចាហួយគ្រឿងសំអាងនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។