ម្សៅពោតពណ៌ស្វាយ

ម្សៅពោតពណ៌ស្វាយ
ឈ្មោះឡាតាំង: zea mayz l.
លក្ខណៈពិសេស:
1.1% -10% Anthocyanidins
ការវាយតម្លៃសមាមាត្រ: 5: 1, 10: 1, 20: 1 ។
រូបរាង: ម្សៅល្អពណ៌ស្វាយងងឹត
ការចុះចតនៃ ពោតពណ៌ស្វាយ :
ពោតពណ៌ស្វាយគឺជាអាហារទំនើបដែលដាំដុះនៅលើភ្នំជិតមួយម៉ឺនហ្វីត។ វាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ជាងខៀវដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារទំនើបថ្មីដ៏រំភើបបំផុតនៃពេលវេលារបស់យើង។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលមនុស្សអងែរបានប្រើពោតពណ៌ស្វាយដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាដំណាំដែលមានមាតិកា phenolic ខ្ពស់បំផុតនិង anthocyanin ក៏មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់បំផុតផងដែរ។ ពោតពណ៌ស្វាយសំបូរទៅដោយសមាសធាតុ phenoloc ផ្សេងៗដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលអង់ទីតានីមអង់តែននិង antimicrobial ។